醋泡仔姜的家常做法
材料：鲜嫩仔姜、香醋、白糖 。
做法：
1、仔姜洗净 ， 控干水分 ， 切成薄片 ， 越薄越好；
2、容器里倒入一层醋 ， 撒入一层白糖；
【醋泡仔姜的家常做法】3、码上一层切好的薄姜片；
4、重复步骤二和步骤三的动作；
5、盖上密封盖 ， 放在阴凉处 ， 两个星期后便可以食用 。
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